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最終更新日:2016/04/26 1つ前のページに戻る

中園久太郎商店

創業明治45年、鹿児島が誇る伝統の味を作る老舗漬物店

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電話番号 TEL:0993-34-1180
住所情報 鹿児島県指宿市山川大山860-2

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当店のここがこだわり!~鹿児島ブランドに選ばれた理由~

店主のこだわり

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中園久太郎商店のこだわりのポイント

明治45年、創業者『中園久太郎』が鹿児島で漬物作りを始めてから百年余り。伝統の技が継承され永年にわたり皆様にご愛顧された信頼と実績。
創業以来一貫して地元鹿児島で採れる新鮮野菜を使用して美味しい漬物作りに励んでまいりました。

こだわりの一品

推薦商品:桜島大根の粕漬 さつま漬

【商品コメント】

鹿児島県特産、世界一大きな「桜島大根」を塩漬けし酒粕で4回漬け替えながら1年かけて出来上がります。まごころ込めて粕漬けにした桜島大根は発酵がすすんで甘味が増しべっ甲色になります。

【料金のご案内】

10号(225g) 1080円
20号(450g) 2160円
30号(800g) 3240円
特5号(1500g) 5400円

ピックアップメニュー

刻み山川漬

¥270

鹿児島の伝統食品「山川漬」を薄く刻み、三杯酢で味付けした昔ながらのお漬物です。
添加物を一切使用しないで、山川漬の風味を活かしたやさしい味です。
【内容量】100g

桜島大根の粕漬 さつま漬のふりかけ

¥270

桜島大根を酒粕に漬けて仕上げた「さつま漬」を刻み、枕崎産鰹節、昆布、胡麻を加え、旨み、風味、食感をバランスよく仕上げました。本品はT-1グランプリ(漬物の審査会)九州大会で金賞をいただいた商品です。
【内容量】90g

国産大根の本干したくあん

¥432

契約農家で栽培した大根を約2週間天日乾燥させ、干し大根独特のパリパリとした食感を出して、砂糖、醤油、みりん、食酢、米ぬか、昆布、食塩、唐辛子だけで昔ながらのぬか漬たくあんです。
【内容量】1本入

オクラっ娘

¥432

「オクラ」生産量日本一の主要産地である鹿児島県指宿市で生産された「オクラ」を極力緑色を保ち枕崎産のかつお節をふんだんに使用し風味豊かな「しょうゆ漬」としました。栄養たっぷりの「オクラ」がいつでも食べられるようになりました。
【内容量】120g

たかな油あえ

¥216

唐辛子のピリッとした辛味とごま油の風味豊かな高菜漬です。おにぎり、チャーハン、のり巻きなどいろいろな料理に使えます。
【内容量】150g

マンゴープリン

¥302

完熟の指宿産マンゴーがプリンに変身!濃厚でおいしいですよ。是非一度ご賞味ください。
【内容量】120g

基本DATA

名称 中園久太郎商店
住所 鹿児島県指宿市山川大山860-2
TEL 0993-34-1180
FAX 0993-27-6015
営業時間 9:00~17:00
定休日 土・日・祝祭日
WEBサイト http://www.tuke-mono.com

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